Koronavirüse Karşı Bol Bol Tahin Tüketilsin!

Tahin, susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir. Koronavirüs salgın sürecinde tahinin sıklıkla tüketilmesi, beslenme uzmanları tarafından önerilmektedir. Kahvaltıdan sonra tüketmeyi eksik etmeyin diyen Beslenme Uzmanı Gözde Güzelcan, “Tahin; magnezyum, demir, fosfor ve lif açısından çok güçlü bir antioksidandır. Günde bir yemek kaşığı tahinin meyvelerin üzerine dökülerek tüketilmesi pek çok hastalığa karşı koruyucu olacaktır” dedi.
Akciğerler Temizlenir! Kolesterol Azalır! Kemikler Güçlenir!
Yoğurt ve meyvelerin üzerine dökülecek bir tatlı kaşık tahinin yenilmesiyle pek çok hastalığa iyi geleceğini belirten Güzelcan, “Tahin, güçlü bir antioksidan özelliğe sahip olduğu için kanserin de savaşçısıdır. Sesamil ve sesamol gibi lignatlar içerdiği için kalp damar sağlığı için de çok önemlidir. 40 kişi üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, tahini düzenli olarak tüketen kişilerin kötü kolesterolünde azalma gözlenmiştir. Öte yandan tahinin akciğer temizlenmesinde de çok etken olduğuna dair çalışmalar mevcut. Ayrıca, tahinin içerisinde fosfor olduğu için kemik yapısını güçlendiriyor. ” diyerek tahinin vücut için önemini ifade etmiştir.