Dünya gıda fiyatları Ocak’ta 8’inci defa yükseliş göstererek hububat, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışında etkisi ile 2014 yılının Temmuz ayından bu zamana kadar en yüksek düzeyi gördü. BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafınca oluşturulan, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlardaki aylık değişimi gözlemleyen dünya gıda fiyatları endeksi Aralık’taki 108,6 düzeyinden Ocak ayında 113,3 düzeyine yükseldi.
FAO Global Hububat Hasadının 2020 Senesinde Rekor Seviyeye Ulaşacağını Öngörüyor
FAO global hububat hasadının 2020 senesinde rekor seviyeye ulaşacağını öngördü fakat hububat stoklarındaki hızlı düşüşe vurgu yaparak Çin ülkesinden gelen dış alım isteğinin beklentilerin üstünde olduğunu söyledi. FAO hububat fiyatları endeksi Ocak ayından Aralık ayına kıyasla yüzde 7,1, geçtiğimiz senenin aynı ayına kıyasla yüzde 11,2 yükseldi. Fiyatlardaki artışta Çin ülkesinin yükselen dış alımı ve ABD düşen üretimi önemli ölçüde etkiledi.
