Denizli ilinin Honaz ilçesinde 8 bin dekar alanda üretimi yapılan ve son dönemde dış satım ürününe dönüşen cennet hurmasında hasat dönemi dolu geçiyor. Hurma yetiştiriciliği konusunda önde gelen Honaz’da hasat başladı. Türkiye’nin cennet hurması deposu olarak bilinen ilçede bu sene 1350 çifti, mevsimsel koşullara bağlı olarak geçtiğimiz seneye kıyasla verimi düşen hurmada 12 bin ton rekolte öngörüyor. Hurmayı hem yaş hem de kuru şekilde satışa çıkaran üreticiler, yurt içi ve yurt dışından gelen talebi karşılamak için çalışıyor.
Cennet hurması Almanya ve Rusya’ya ihraç ediliyor
Sabah çok erken saatlerde tarlaya giden üreticiler gün boyunca topladıkları hurmaların bir kısmının kabuğunu soyarak kurutmak için askılara asıyor. Yaş olarak gönderilecek olan meyveler de özenle toplanıyor. Yaş satış için seçilen meyve soğuk hava depolarında hazırlanıyor. Cennet hurması bu sene tarlada 6 TL’den satışı gerçekleştiriliyor, kurusunun da 50 TL’den alıcı bulması beklenmekte. Honaz’ın Ziraat Odası Başkanlığını yapan Hasan Yelek, cennet hurmasının bölgenin ana üretim kaynağı olduğunu ifade etti. Katma değerli bir ürün olan cennet hurmasının ekim alanının da fazlalaştığını belirten Yelek, “Honazlı çiftçilerimiz pandemiden etkilenmeden tarlasında çalışarak üretmeye devam ediyor. Soğuk havadan dolayı bir don oldu. Bu nedenle yüzde 30-40 civarında rekoltede düşüş var. Fiyatı ise geçen seneye göre harika. İngiltere, Rusya ve Almanya’ya ürünler gönderdik. Bu sene inşallah ihracatımız yine devam edecek. Almanlar kuru, Ruslar ise yaşını tercih ediyor.” ifadelerini kullandı. Cennet hurmasının A vitamini yönünden zengin olduğunu ifade eden Yelek, meyvenin yurt içerisinde de tüketiminin yükselmeye başladığını bildirdi.
