Almanya’nın Aachen semtinde yaşamakta olan Türk gurbetçi Enes Şeker’in başarı öyküsü çok konuşulmakta. Almanya’da doğan 26 yaşında olan Enes Şeker’in azmi ve çalışkanlığıyla büyük bir donut (Amerikan çöreği) imparatorluğu kurdu. Enes Şeker, küçücük bir dükkânda üretmekte olduğu donut ile kısa bir zaman içerisinde Avrpua’da bulunan 7 ülkede 135 şube açtı.
Amerikan Çöreğine (Donut)120 Çeşit Kazandırdı
Donutun yüz yirmi çeşidini geliştiren Enes Şeker’in Royal Donuts pastane zinciri şubeleri ilgi yağmuruna tutuluyor. Sivas kökenli, 26 yaşındaki genç girişimci Enes Şeker, Almanya’nın Aachen semtindeki ofisinde kısa sürede başarmış olduğu başarı öyküsünü Demirören Haber Ajansı’yla (DHA) paylaştı.
İlk Şubeyi Köln’de Açtım
Amerikan çöreğini çok sevdiğini ancak piyasada bulunan donutların kendisini tatmin etmediği için ürünleri çeşitlendirerek fark yaratacağını düşünen 26 yaşındaki Sivas kökenli Enes Şeker, bu sebepten dolayı piyasaya girmeyi ve Amerikan çöreğini tamamen başka bir seviyeye çıkarmaya çalıştığını söyledi. Köln’de eşiyle birlikte ilk şubelerini açtıklarını ve bir yıl boyunca tek şubeleri olduğunu da söyledi.
Vegan Müşterileri de Düşündük
Royal Donuts konseptlerini tamamladıktan kısa bir süre sonra bayiliğe geçtiklerini ve aktüel yüz yirmiden fazla çeşit sunduklarını dile getiren Enes Şeker, Royal Donutsla tamamen standart donut konsepti kaldırdıklarını ve daha fazla türleri, çeşitleri çıkarmayı planladıklarını söyleyerek marka olarak diğer markalardan farklarının bu olduğunu dile getirdi. Başardıklarını ve vegan müşterileri için vegan donutlar yaptıklarını hayvansal içerikli ürünler kullanmadıklarını da belirtti.
Koronovirüs Bizi Etkilemedi
Dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgınından etkilenmediklerini dile getiren 26 yaşındaki Enes Şeker, bizim müşterilerimiz her zaman dükkâna gelip donutları alıp ve giderler. Yani dükkanda oturup yemek gibi bir olayımız olmadı, hiçbir zaman. Bu yüzden korona virüs sürecindeki yasaklar bizi marka olarak etkileyemedi. Bizim kurmuş olduğumuz konseptimizde müşterilerimiz gelip donutu alıp giderler. İfadelerini kullandı.
7 Farklı Ülkede 135 Şube
26 yaşındaki Sivas kökenli Enes Şeker, ‘’Bizim şu an 7 farklı Avrupa’da bulanan ülkelerde toplam 135 şubemiz bulunmakta. Yani bünyemizde yaklaşık 1000 kişi Royal Donut hizmeti vermekte. Şubelerimizin %60’ı Alman, %40’da Arap, Türk ve diğer uyruklu vatandaşlardan oluşmakta.
Hayalim Bir Dükkandı, Ben de Şaşırdım
Türk gurbetçi 26 yaşındaki Sivas kökenli Enes Şeker, bir dükkanla başladıkları donutu bugün yüzü aşkın şubeye taşımasının kendisi için hayal edilemez bir durum olduğunu söyleyerek, kendisinin hedefinin ve hayalinin bu olmadığını, sadece bir dükkân olduğunu belirtti. Kendisini bu duruma gelmesinin nedenini de dükkanına gelen müşterilerinin bazılarının bu donutlardan ben de satmak istiyorum, bayilik ver demesiyle olduğunu söyledi. Eşiyle birlikte Köln’de sadece bir dükkân açmak hedefleriyken böyle bir pastane zincirlerinin kısa sürede oluşması Enes Şeker’i de şok etmiş durumda. Fakat bu durumdan da çok memnun olduklarını söyledi.
Yeni Açılacak 2 Şube Dubai ve Türkiye’de Hizmet Verecek
Alman gurbetçi Enes Şeker, Avrupa dışında başta Türkiye daha sonra da Dubai’de bayi açmak istediklerini söyleyerek ön çalışmaları başlattıkları müjdesini verdi. Almanya’da yaşan Dubaili bir girişimciyle görüşmeye başladıklarını ve önümüzdeki üç dört ay içerisinde şubelerinin açılacaklarını da söyledi. Enes Şeker, memleketini de unutmadığını dile getirerek, Türkiye’de kısa sürede bir şube açmayı planladıklarını paylaştı. Bu sürenin 6 ay sürebileceği bilgisini de verdi. Gençlere de kendilerini ticarete vermeleri konusunda tavsiyede bulundu.
