• Reklam
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
Salı, Şubat 7, 2023
Son Haberler
  • Giriş
  • Kayıt
  • Anasayfa
  • Haberler
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Kültür
  • Spor
  • Yaşam
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
Son Haberler
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
Ana sayfa Kültür

Antakya Künefesine Korona Virüs Darbesi

Aralık 30, 2020
Kategori Kültür
Antakya Künefesine Korona Virüs Darbesi

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Hatay, Antakya ilçesinin meşhur tatlısı künefe ile gastronomi şehirleri ağına dahil edilmişti. Antakya künefesi, bu yıl korona virüsten etkilenenler arasında yerini aldı.
Antakya künefesi, her yıl yüz binlerce porsiyon satılırken, korona virüsün etkili olduğu bu 2020 yılında, yüzde 80 düşüş yaşayarak, beklentilerin altında kaldı. Künefeciler Derneği (KÜNDER) Başkan Vekili Ragıp Bekfilavioğlu künefenin ayakta yenebilecek bir tatlı olmadığı dolayısıyla, yapılan kısıtlamalar kapsamında tercih edilemez hale gelmesiyle, ayda 20 bin porsiyon satılan künefenin bu yıl 3-4 bin porsiyona kadar düştüğünü söyledi.
KÜNDER Başkan Vekili Ragıp Bekfilavioğlu, künefenin temel bir ihtiyaç olmadığının üzerinde durarak, “Kovid-19’dan itibaren satışlarımız tüm esnafta, tüm tatlıcılarda, hatta lokantalar olsun yüzde 80 düşüş yaşadık. Normalde günlük bizim satışımız Hatay genelinde ayda 20 bin porsiyona yakın künefe satılırken bu 3-4 bin porsiyona kadar düştü. Çünkü künefe genel ihtiyaç değil, ayakta yenilecek bir tatlı değil. Şerbetli tatlı olduğu için insanların illa oturması gerekiyor. Yetkililere de söylemiştik, Hatay’a gelen yabancı turistlere hitap edemiyoruz, bir masa, iki masa izin verilse iyi olacak. Zaten masalarımız 10 masadan 4’e düşmüştü. Bu dört masa değil de 2 masa olsa gelen misafirleri iyi şekilde ağırlayalım. Alıp paket şeklinde künefe yenmiyor” dedi.
Ayrıca Bekfilavioğlu, “Kargo ile yurt içine gönderiyoruz. Onunla ilgili bir düşümüz yok. Sadece yerel müşterimizi ve dışarıdan gelen misafirlerimizi ağırlayamıyoruz. Tek sıkıntımız bu. Yani yıllık 250 bin porsiyonken yüzde seksen düştü işimiz. Fast food yemekçilerinde fazla bir etkilenme olmadı ama tatlıcı ve lokantacılarda, sulu yemeklerde düşüş oldu” diye konuştu.
Kadayıfla yapılan birçok tatlıya künefe denmesinden yakınan Bekfilavioğlu, “Bizim Antakya’da yapılan tel kadayıf ve peynir karışımı yapılan tatlıya künefe de denilir. İçerisine kaymak, fıstık, ceviz, fındık ve badem gibi gıdalar eklendiği zaman ona kadayıf diyoruz, künefe değildir. Genelde şimdi Türkiye’de yaygın bir şekilde tüm bu tür ürünlere künefe deniyor, hayır sadece peynirle yapılan kadayıfa künefe denilir” dedi.

Etiketler: AntakyaHatayihtiyaçkoronavirüskünefetatlıtemel ihtiyaç
Bir önceki içerik

Ülke Nüfusuna Oranla En Hızlı Aşılama İsrail’de

Bir sonraki içerik

Edirne Valiliği’nden, 2,5 ton mama dağıtımı!

Benzer İçerikler

Kitap pazarı salgın yılında Türkiye’de daraldı
Kültür

Kitap pazarı salgın yılında Türkiye’de daraldı

Dizideki Sevişme Sahneleri Yetişkin Sitelerine Düştü!
Kültür

Dizideki Sevişme Sahneleri Yetişkin Sitelerine Düştü!

Türkiye, Ukraynalıların önemli turizm durağı oldu
Dünya

Türkiye, Ukraynalıların önemli turizm durağı oldu

Bir sonraki içerik
Edirne Valiliği’nden, 2,5 ton mama dağıtımı!

Edirne Valiliği'nden, 2,5 ton mama dağıtımı!

ÖNERİLEN HABERLER

Altın fiyatları ve Dolar/TL son durum 17.09.2021

Altın fiyatları ve dolar/TL son durum 19.11.2021

Türkiye’nin maden dış satımı yüzde 48 yükseldi

Türkiye’nin maden dış satımı yüzde 48 yükseldi

İnşaat malzemeleri sanayi endeksi 2 ay sonra düşüş yaşadı

İnşaat malzemeleri sanayi endeksi 2 ay sonra düşüş yaşadı

China Evergrande Group zararına hisse satışı yapıyor!

China Evergrande Group zararına hisse satışı yapıyor!

Döviz işlemlerinde kimlik bilgileri zorunluluğu gevşetildi

Döviz işlemlerinde kimlik bilgileri zorunluluğu gevşetildi

İngiltere’de senelik enflasyon 10 senenin en tepe noktasında

İngiltere’de senelik enflasyon 10 senenin en tepe noktasında

ETİKETLER

2020 ABD Almanya Altın Amerika Avrupa açıklama aşı BioNTech ceza covid-19 Cumhurbaşkanı dava destek Dolar Donald Trump dünya ekonomi ekonomik Euro Hisse ihracat koronavirüs kovid-19 Maske otomobil pandemi petrol piyasalar rekor Rusya salgın sosyal medya tedbir Twitter TÜİK Türkiye vatandaş virüs yeni Zam Çin ünlü İngiltere İstanbul

POPÜLER İÇERİKLER

Dijital Göçebelik yayılıyor!
Haberler

Dijital Göçebelik yayılıyor!

Geçen seneden bu yana evden çalışma bütün dünyada devam ederken bir yandan da ülkeler cazip teklifler ile dijital göçebeliği hayata...

931 Milyon Ton Gıda Çöpe Gidiyor

931 Milyon Ton Gıda Çöpe Gidiyor

Pancar ve şeker üretiminde rekor

Pancar ve şeker üretiminde rekor

Altın fiyatları ve Dolar/TL son durum 17.09.2021

Altın fiyatları ve dolar/TL son durum 19.11.2021

Son Haberler

Türkiye'nin ve Dünya'nın son dakika gelişmelerini anlık takip edebileceğiniz en iyi haber sitesi.

Bizi takip edin:

Son Haberler

  • Altın fiyatları ve dolar/TL son durum 19.11.2021
  • Türkiye’nin maden dış satımı yüzde 48 yükseldi
  • İnşaat malzemeleri sanayi endeksi 2 ay sonra düşüş yaşadı

Kategoriler

  • Dünya (258)
  • Ekonomi (470)
  • Haberler (1.533)
  • Kültür (35)
  • Magazin (105)
  • Spor (3)
  • Uncategorized (1)
  • Yaşam (6)

Derlemeler

Altın fiyatları ve Dolar/TL son durum 17.09.2021

Altın fiyatları ve dolar/TL son durum 19.11.2021

Türkiye’nin maden dış satımı yüzde 48 yükseldi

Türkiye’nin maden dış satımı yüzde 48 yükseldi

Sorumluluk Reddi Beyanı: son-haberler.com’dan yönlendirilen reklamlar ve linkler son-haberler.com’un onayından bağımsızdır. Reklamlar üçüncü partiler aracılığı ile sitede yer almaktadır. Reklam linkleri ve yönlendirilen sayfaların sorumluluğu kullanıcıya aittir. son-haberler.com sorumluluk almamaktadır.

  • Reklam
  • Künye
  • Gizlilik Politikası

© Copyrigth 2020 Son-haberler.com tüm hakları gizlidir.

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Anasayfa
  • Haberler
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Kültür
  • Spor
  • Yaşam

© Copyrigth 2020 Son-haberler.com tüm hakları gizlidir.

Welcome Back!

Login to your account below

Şifrenizi mi unuttunuz? Sign Up

Yeni hesap oluştur!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In